西班牙橡果級黑毛豬法式豬扒 | Spanish Bellota Grade French Cut Iberico Pork Loin
HK$124.00 Regular Price
HK$98.00Sale Price
重量: 200g
- 無添加荷爾蒙激素
- 富含油酸，有助降低不良膽固醇
- 油質結實，油花分佈均勻
- 口感細膩，肉味香濃
- 西班牙黑毛豬屬半野生品種，天然活動空間充足，自由放牧的西班牙黑毛豬居住於橡木樹林，主要食糧為橡果及鮮草。肉質帶有一種獨特的堅果香味
- 擁有如和牛的大理石紋理脂肪, 具有高含量的不飽和脂肪酸而膽固醇含量卻低, 更含有葉酸，維生素E和B，以及大量的礦物質，如銅，鐵，鋅，鎂，鈣，磷等
Weight: 200g
- No added hormones
- Rich in oleic acid, helps lowering bad cholesterol
- Tender, balance with great marbling
- Fine Mouthfeel, abundantly flavorful, unique
- Raised in free range environment